Al Jouf Organic Extra Virgin Olive Oil – 250ml
Al Madina Dukkah 150gm
Almarai Full Cream Milk Powder
Ambar (Amber) খেজুর
Black Seed Honey (কালিজিরা মধু)
কালোজিরা ফুলের মধু — কালোজিরা গাছের ফুল থেকে মৌমাছি সংগ্রহ করা ১০০% খাঁটি ও প্রাকৃতিক মধু। গাঢ় রঙ, স্বতন্ত্র সুবাস ও শক্তিশালী স্বাদের জন্য এটি বিশেষভাবে পরিচিত। এতে নেই কোনো কৃত্রিম চিনি, রং বা সংরক্ষণকারী। নিয়মিত সেবনে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়ক এবং সার্বিক সুস্থতা বজায় রাখতে উপকারী। দৈনন্দিন ব্যবহারের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর ও নির্ভরযোগ্য প্রাকৃতিক মধু।
Select options
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Castor Oli ( ক্যাষ্টর ওয়েল)
Castor Oil এটাকে ভেন্নার তেলও বলা হয়। হালকা কালচে রঙের এই তেল মূলত রিসিনাস কমিউনিস্ট প্রজাতির উদ্ভিদের বীজ থেকে নিষ্কাশন এর মাধ্যমে তৈরি করা হয়। প্রাথমিক অবস্থায় এর মধ্যে বিষাক্ত এনজাইম রেসিন থাকে যা ব্যবহার করা অত্যন্ত ক্ষতিকর। তাই হিটিং প্রসেসের মাধ্যমে এর বিষাক্ত প্রভাব কে ধ্বংস করে তবেই তাকে ব্যবহারের উপযোগী করে তোলা হয় । ক্রান্তীয় আবহাওয়া সম্পন্ন এলাকা যেমন আফ্রিকা এবং ভারতে এই তেল বহুল পরিমাণে পাওয়া যায়। প্রাচীনকাল থেকে ব্যবহৃত এই তেল শুধুমাত্র দৈনন্দিক কাজে নয় প্রাচীন আয়ুর্বেদিক চিকিৎসাতেও বহুল ব্যবহৃত হতো। বিভিন্ন ভাষায় এই তেলকে নানা নামে ডাকা হয় যেমন- আরান্ডি কা তেল (হিন্দি), আমুদামু (তেলেগু), এরান্ডলা তেলা (মারাঠী), আমানাক্ক এনি (তামিল), রেড়ির তেল (বাঙলা)। রেড়ির তেল একটি অতি সাধারণ এবং প্রাকৃতিক গুণসম্পন্ন ভেষজ তেল যা দৈনন্দিন নানান কাজে ব্যবহার করা হয়ে থাকে। ত্বক, চুল ও স্বাস্থ্য সম্মৃদ্ধ এই প্রাকৃতিক উপকরণে আছে অ্যান্টিইনফ্লামেটরি এবং অ্যান্টিব্যকটেরিয়াল গুণাগুণ।
Chocolate Gur ( খেজুরের বীজ/ চকলেট গুড়)
পাটালি গুড় (Khejur Gur) বানানোর সময় রস জাল দিয়ে লালি গুড়ের চেয়েও ঘন করে, এরপর চুলা থেকে নামায়। নামিয়ে এক কোনায় অল্প কিছু গুড় কাঠের খুন্তি দিয়ে ঘষে-ঘষে বিজ তৈরি করে। সেই বীজ বাকি সব গুড়ের সাথে ভালোভাবে মিশিয়ে দিলেই গুড় জমাট বাধা শুরু করে। অবশেষে তৈরি করা হয় থানগুড় বা পাটালি গুড়। তাই বীজকে বলা যায় জমাট গুড়ের পূর্বপুরুষ!
এখন কতটুকু গুড় তৈরিতে কতটুকু বীজ (Bij) লাগে এটা আগের রাতের আবহাওয়া, রসের কোয়ালিটি ইত্যাদি অনেক কিছুর ওপর নির্ভর করে।
